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若山特任助教、平成28年度全国食品技術研究会賞「最優秀賞」受賞

2016年11月01日

当研究所の若山正隆特任助教 他が、平成28年度全国食品技術研究会賞「最優秀賞」(産学官にてラッカセイ胚芽の生理機能を明らかにし、加工技術を検討して新たな商品開発に結びつけたことによる)を受賞しました。(受賞日:2016年11月1日)

 

<下記メディアでも報道されました>
 ・山形新聞 2016.12.28 8面 
 ・荘内日報 2016.12.31 2面 

 

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